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[홋카이도, 나가사키, 도쿄] 귀여운 미식가 선생 마구로센세의 일본 먹방 여행(1)!!! 본문

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[홋카이도, 나가사키, 도쿄] 귀여운 미식가 선생 마구로센세의 일본 먹방 여행(1)!!!

Japanian 추억공장 2018.01.22 10:49

안녕하세요. 재패니안 입니다.
다채롭고 다양한 음식문화가 있는 일본! 그중에서도 귀여운 미식가 선생님 마구로 센세와 함께하는 일본 먹방 여행! 오늘은 홋카이도(북해도), 나가사키(규슈), 도쿄의 트랜디한 일본 음식에 대해서 소개 드리겠습니다.

   

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미스터 초밥왕의 초밥집
[오타루 초밥 거리에 있는 "마사스시"]
홋카이도(북해도) 운하의 도시 오타루에는 다양한 초밥 가게들이 모여있는 거리가 있습니다. 더 놀라운 사실은 만화인 미스터 초밥왕의 모델이 된 가게들도 있고요! 그중 마사스시에서는 초밥 장인이 만들어 주는 홋카이도의 신선한 해산물을 사용한 다양하고 맛있는 초밥을 맛볼 수 있습니다.

     

일본 나가사키에서 떡국을?!
[시마바라의 "히메마츠야" 구조니]
나가사키 동쪽 성하 마을 시마바라의 히메마츠야에서 이 지역의 전통 요리인 구조니를 맛볼 수 있습니다. 구조니는 찰진 떡국을 먹는 느낌으로 한국의 떡국과는 또 다른 맛을 냅니다. 다양한 재료로 우려낸 육수가 매우 시원하고 건더기도 많습니다. 구조니를 맛보고 난 후에는 나가사키의 명물인 달콤한 떡 디저트! 간자라시를 먹어보세요! 떡이 이렇게 맛있을 줄은! 시마바라에서 시마바라성도 구경하고 히메마츠야에서 구조니도 맛보고 꼭 새해에만 먹을 필요는 없으니 기회 되면 찰진 떡국 구조니를 먹어보도록 하세요!

 

     

최근에 일본에서 인기를 누리고 있는
[오레노 레스토랑]
최근 일본에서 인기를 끌며 지점을 늘려가고 있는 오레노(나만의) 브랜드 레스토랑을 알고 있나요?  각각 오레노 이탈리안, 프렌치, 야키도리, 야키니쿠, 오뎅 등 다양한 요리를 전문으로 하는 오레노 가게가 늘고 있습니다.
그중 마구로 센세는 긴자의 인기 가게인 오뎅 전문점 "오뎅 오레노 다시"를 다녀왔네요! 깔끔한 국물과 담백한 요리가 나오는 오뎅 전문점!  인기만큼 맛도 역시 굿굿! 마구로 센세는 다른 오레노 가게들도 흡입하러 가야겠네요!

      

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