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도야마(富山), 아키타(秋田) 일본 맞춤 자유여행! ~ ♬♬ 귀여운 미식가 선생 마구로 센세의 일본 먹방 여행(11)! 본문

일본에서 추억 만들기/*일본 이모저모

도야마(富山), 아키타(秋田) 일본 맞춤 자유여행! ~ ♬♬ 귀여운 미식가 선생 마구로 센세의 일본 먹방 여행(11)!

Japanian 추억공장 2018.11.21 11:26

♡♡ 안녕하세요. 
일본 맞춤 자유여행 전문 "재패니안"입니다.
일본의 아름다움과 먹거리! 각 계절의 아름다운 풍경, 맑은 물, 역사 깊은 건물, 눈까지 즐거운 일본 음식 등등. 다양한 즐길 거리, 볼거리가 있는 일본으로의 여행! 그중에서도 귀여운 미식가 선생님 마구로 센세와 함께 하는 일본 먹방 여행! 오늘 포스팅은 도야마(富山)의 명물 니시초 다이키의 블랙 라멘! 직접 만들어 먹는 아키타(秋田)의 전통요리 기리탄포(きりたんぽ)! B-1 그랑프리에서 우승한 아키타현(秋田県) 요코테의 명물 요코테 야키소바 등  맛 집 세 곳을 소개해 드리겠습니다.


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富山城 (도야마 성)


世界遺産! 富山 五箇山 (도야마 고카 야마)


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富山 黒部ダム (도야마 구로베 댐)


富山 雪の大谷(도야마 눈의 오오타니)


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도야마의 명물!

[니시초 다이키의 블랙 라멘!]

요즘 날씨가 쌀쌀해지면서 따뜻한 국물이 너무 땡겨요! 그래서 마구로 센세는 블랙 라멘(ブラックラーメン)을 먹으로 왔습니다. 도야마의 명물이라고 불리는 블랙 라멘은 "니시초 다이키(西町大喜)"에서 먹을 수 있어요! 

찐~한 간장으로 우려낸 찐~한 육수에 굵은 면과 고기가 가득가득! 그리고 블랙 라멘은 국물이 살짝 짠 편이니 육수를 추가하여 맛을 조절하면서 먹는 것이 좋아요!  

니시초 다이키는 도야마에 5곳 지점이 있고, 신칸센이 정차하는 도야마 역에도 지점이 있으니 찐~한 블랙 라멘이 땡긴다면 니시초 다이키로 고고~~~!


■ 니시초 다이키(일본어) http://www.nisicho-taiki.com/index.html







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직접 만들어 먹는 아키타의 전통요리!

[농가 가옥 유와사토노이에!]

기리탄포(きりたんぽ)라고 들어봤나요? 기리탄포는 밥을 으깨고 구워 먹는 아키타현의 향토음식! 일본 동북지역 아키타의 농가 가옥인 “유와사토노이에(雄和里の家)”에서는 기리탄포를 직접 만들어 먹을 수 있어요. 

아키타의 품질 좋은 쌀을 떡처럼 뭉치고 막대에 끼워, 숯불에 구워낸 다음 간장이나 된장을 발라 먹거나 닭고기를 끓인 찌개 요리에 넣어 먹을 수 있는 음식입니다. 일본에서 직접 만들어 먹는 기리탄포는 여행 중 좋은 추억이 될 것 같네요!

■ 유와사토노이에 (일본어) http://yuwa-kousya.jp/sato/








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일본 B-1 그랑프리에서 우승한 야키소바!

[요코테 야키소바!] 

B-1 그랑프리에서 우승한 아키타현 요코테의 명물 요코테 야키소바(焼きそば)를 소개해줄게요! 요코테 지역 40여 곳의 식당에서 맛볼 수 있어요. 

부드러운 야키소바면 위에 살포시 올려진 계란 프라이 노른자를 톡 터트려 면과 함께 비벼 먹으면 이곳이 바로 천국이 아닐까? 요코테에서는 매년 자체적으로 야키소바 대회도 연다고 하니 방문해 보는 걸 추천합니다. 다음에도 맛있는 음식과 함께 돌아올게요!

■ 요코테 야키소바 (일본어) https://www.yokotekamakura.com/yokoteyakisoba/







출처 : 일본 정부관광국 Join J route 페이스북

   秋田 赤れんが郷土館 (아키타 붉은 벽돌 향토관)


秋田 千秋公園 (아키타 치아키 공원)


秋田 ポートタワー セリオン (아키타 포트 타워 세리온)


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秋田 横手かまくら (아키타 요코테 가마쿠라)


                  

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